Receita: Cocada de Chocolate
Ingredientes
200ml de leite de coco
200g de coco em flocos
200g de cobertura de chocolate meio amargo
2 xícaras de chá de açúcar
2 cravos
Preparo
Hidrate o coco em 1 xícara de chá de água fervente. Então, leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e os cravos até ferver. Acrescente o coco e mexa até que ele solte da panela. Junte o chocolate picado e misture bem. Deixe esfriar e, com a ajuda de duas colheres de sopa, modele as cocadas. Distribua-as sobre uma assadeira untada com manteiga e deixe secar. Sirva em forminhas de papel.
