Receita: Brigadeiro de Chocolate e Café
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1/3 de xícara de chá de café forte
1 colher (sopa) de manteiga
3/4 de xícara de chá de chocolate granulado
Preparo
Misture todos os ingredientes (menos o chocolate granulado) numa panela pequena. Mexa sobre o fogo médio até que engrosse e solte dos lados. Deite a mistura num prato bem untado e deixe esfriar. Depois de frio, com uma colher forme bolinhas. Unte as mãos com manteiga para facilitar o seu trabalho. Passe as bolinhas no chocolate granulado.
Obs: Se a massa ficar muito mole, leve a geladeira até que endureça um pouco.
